Jour 1 : Votre ville, La Havane
Départ de votre ville et route en autocar grand tourisme Voyages Bernard vers l’aéroport de Lyon. Enregistrement,formalités, embarquement avec votre accompagnateur Pierre Bernard… Vol à destination de Cuba. Vol avec prestations de bord. Arrivée à La Havane, capitale fondée en 1519 par les Espagnols en pleine restauration, qui conserve un mélange inestimable de monuments baroques et néoclassiques, ainsi qu’un ensemble homogène de maisons avec des arcades, des balcons, des grilles en fer forgé et des cours intérieures..
Accueil par votre guide francophone.
Transfert à l’hôtel. Temps libre. Dîner et logement.
Jour 2 : La Havane, Cienfuegos, Trinidad
Petit déjeuner à l’hôtel. Route versCienfuegos. Arrêt à la Fiesta Campesina pour goûter le « Guarapo » premier jus de la canne à sucre, au coeur d’une ancienne ferme. Arrivée à Cienfuegos, la Perle du sud, créée par des Français qui y ont laissé leur empreinte. Elle fut également le refuge de pirates et de corsaires. Cocktail-apéritif au Palacio del Valle et déjeuner. L’après-midi, visite de la ville : le théâtre Thomas-Terry (sauf jours de spectacle) où se produisirent Caruso et Sarah Bernhardt, la place José-Marti, gardée par deux lions de marbre, la cathédrale, avec ses deux tours et ses vitraux français…
Rencontre avec des enfants et des adolescents dans le cadre d’un projet de développement socio-culturel avec petit spectacle de chants et de danses. Continuation vers Trinidad. Arrêt-dégustation de fruits et de miel en cours de route. Installation à l’hôtel pour 2 nuits, dîner et logement.
Jour 3 : Trinidad
Petit déjeuner à l’hôtel. Découverte de Trinidad, fondée en 1514 par Diego Velasquez, et prospère grâce à l’industrie de la canne à sucre, cet or blanc récolté par les esclaves au profit des conquistadors. Depuis cette époque, la ville semble s’être endormie. Isolée du reste de l’île entre la mer et la montagne, la ville est restée pauvre. Balade à pied, à travers places et ruelles, précieuxtémoins de l’histoire. Découverte de la plaza Mayor, la Iglesia Santisama Trinidad, l’église à 5 nefs, la plaza de Jigüe, l’ermitage de la Popa, la plaza Santa Ana, la casa del Alfarero (artisan potier)… Au détour d’une ruelle pavée se trouve le bar traditionnel « La Canchanchara » toujours animé. Arrêt pour déguster un cocktail à base de rhum, de citron et de miel. Continuation vers le marché artisanal, le palacio Cantero, l’une des plus impressionnantes maisons entourant la plaza Mayor, coeur de la ville historique. Déjeuner au coeur de la ville. Après-midi libre. Retour à l’hôtel, dîner de langouste au coeur de la ville. Logement. Possibilité de profiter de l’ambiance nocturne rythmée par la salsa et les mojitos.
Jour 4 : Trinidad, Sancti Spiritus, Camaguey
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers la vallée Los Ingenios. Arrêt à la Torre Manaca-Iznaga, tour de 42,5 m de haut qui appartenait à la plus importante fabrique de sucre du xixe siècle. Visite du site de San Isidro de los Destiladeros, en fouille ; c’est le complexe sucrier le plus complet de la vallée. Un plongeon dans le passé, du temps où les plantations avec leurs maîtres et leurs esclaves rendirent la région si prospère. Continuation vers Sancti Spiritus, charmante petite ville coloniale au bord de la rivière Tuinucu. Balade à pied dans le coeur historique, le quartier colonial restauré (rues pavées piétonnes, toits en tuile et réverbères à gaz), le pont de Yayabo, avec ses cinq arches, l’église Paroissiale Mayor… Déjeuner. Continuation pour Camaguey « la ville au vingt-six églises », située dans la principale région d’élevage de l’île. Arrivée dans cette ville pleine de charme où les « tinajones pansus », jarres en argile, décorent les carrefours, les places et les patios. Découverte de la plaza del Carmen, joyau de la cité, où statues de bronze semblent prendre vie dans le décor, de l’Iglesia del Carmen avec ses 2 élégants clochers, des galeries d’art, de la plaza San Juan de Dios, un arc-enciel de couleurs, des parcs… Visite du musée Ignacio Agramonte. Installation à l’hôtel, dîner et logement.
Jour 5 : Camaguey, Cayo Coco
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers Cayo Coco, station de villégiature en bord de mer, et passage du monde réel au monde du rêve ! Accès par une route « artificielle » bordée de part et d’autre par la mer des Caraïbes où les seuls êtres vivants que l’on croise sont les flamants roses et les oiseaux marins. Cayo Coco fascine par la beauté de sesplages au sable blanc étincelant et ses eaux turquoise et transparentes riches de leur faune sous-marine. Arrivée à l’hôtel, installation pour 2 nuits, cocktail de bienvenue. Déjeuner et temps libre en formule tout inclus avec boissons à volonté, pour profiter pleinement de ce petit coin de paradis !
Jour 6 : Cayo Coco
Petit déjeuner à l’hôtel. Journée libre en formule tout inclus avec boissons locales (alcoolisées ou non) à volonté, pour profiter pleinement de ce petit coin de paradis !
Jour 7 : Cayo Coco, Remedios
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers Remedios, l’une des plus vieilles villes de Cuba, riche en histoire de démons et de pirates. Déjeuner au « Rancho el Curujey ». Visite de l’église, la 2e plus ancienne du pays, du musée de l’agro-industrie sucrière (ancienne centrale sucrière) et du parc d’anciennes locomotives. Embarquement pour une promenade insolite à bord d’une locomotive à vapeur datant du xviiie siècle, autrefois utilisée pour le transport du sucre (sous réserve que le train fonctionne, sinon trajet par la route). En fin de journée, installation à l’hôtel, dîner et logement.
Jour 8 : Remedios, Santa Clara, La Havane
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers Santa Clara, la ville du « Che ». C’est ici que se déroula l’un des épisodes les plus glorieux de la révolution : l’attaque par Che Guevara et ses compagnons d’un train blindé, le 30 décembre 1958, qui a permis d’ouvrir la route vers la capitale. Nettement sous-armées, les unités de la guérilla réussiront à faire dérailler le convoi chargé d’armes. Visite d’une fabrique de cigares. Visite (sauf lundi) du memorial del Tren et du memorial Che Guevara, sur la plaza de la Révolucion. Déjeuner et continuation vers La Havane. Installation à l’hôtel pour 3 nuits, dîner et logement.
Jour 9 : La Havane
Petit déjeuner à l’hôtel. Journée à la découverte de la superbe capitale. Tout d’abord « La Habana Vieja », ceinte de ses anciens murs, inscrite au patrimoine de l’Unesco comme le plus grand centre colonial Obispo, l’artère la plus animée, le palacio del Marques de Arcaos, transformé en poste centrale, la plaza de Armasd’Amérique latine. Aujourd’hui la ville est en pleine restauration ! Promenade dans la vieille Havane au coeur des ruelles typiques, découverte de la plaza de la catedral, la Calle Empedrado qui mène à la célèbre Bodeguita del Medio, chère au coeur d’Hemingway, là où il aimait déguster son mojito, la Calleceinturée de splendides édifices coloniaux… Visite du palacio de los Capitanes Generales (sauf lundi). Déjeuner. L’après-midi, montée à bord d’une vieille voiture américaine, pour un tour panoramique de la ville moderne : le « Malecón », corniche de 8 km, le « Vedado », l’un des quartiers les plus animés de la ville, la « plaza de la Revolución » dominée par le monument deJosé Marti, le quartier chic du « Miramar », où sont installées les principales ambassades… Dîner et logement à l’hôtel.
Jour 10 : Vallée de Vinales
Petit déjeuner à l’hôtel. Excursion journée vers la vallée de Viñales, inscrite au patrimoine de l’Unesco grâce à ses « Mogotes », montagnes de calcaire. Balade à pied (± 1 heure) afin d’apprécier la beauté particulière du site. Un véritable havre de calme et de volupté. Un superbe camaïeu de verts : tabac, prairies, palmiers et cèdres, au coeur de pignons rocheux. Arrêt au mirador Los Jazmines, pour admirer le panorama. Déjeuner. L’après-midi, poursuite pour la Finca, pour la découverte de la plantation de tabac et du séchoir avec démonstration de roulage d’un cigare. Retour à la Havane, dîner et logement.
Jour 11 : La Havane, retour
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite du musée du Rhum ou de la fondation Havana Club, installée dans une maison coloniale, pour tout connaître sur l’histoire du rhum à Cuba et ses différents procédés d’élaboration. Découverte de l’intérieur d’une rhumerie ancienne. Dégustation. Déjeuner et après-midi libre. Transfert à l’aéroport. Formalités et envol à destination de la France. Vol de nuit avec prestations de bord.
Jour 12 : La Havane, retour
Arrivée à l’aéroport de Lyon et retour vers votre ville de départ en autocar grand tourisme Voyages Bernard.
