Jour 1 : Votre ville, Colombie, Bogota
Départ de votre ville et route en autocar Grand Tourisme Voyages Bernard vers l’aéroport de Paris. Enregistrement, formalités, embarquement avec votre accompagnateur Pierre Bernard… Vol avec prestations de bord à destination de la Colombie. Arrivée à l´aéroport El Dorado de Bogota, à 2 640 m d’altitude. Accueil par votre guide francophone et transfert vers votre hôtel dans le quartier de la Candelaria, le centre historique de Bogota. Installation pour 2 nuits, dîner typique à proximité et nuit à l’hôtel.
Jour 2 : Bogota
Petit déjeuner à l’hôtel. Journée consacrée à la visite du vieux Bogota. Visite du marché de Paloquemao, typique et coloré, l’un des plus grands de Colombie, en activité depuis 1972 et situé dans un ancien entrepôt ferroviaire. Les meilleurs chefs de Bogota y font leurs courses. Découverte de l’arôme de l’almojábana fumant, des fruits tropicaux comme le corossol, le feijoa, le pitahaya (fruit du dragon) et le lulo, empilés en pyramides. Transfert vers le quartier de la Candelaria, centre historique à l’atmosphère coloniale et authentique avec ses façades colorées, ses beaux balcons en bois sculptés ainsi que ses églises baroques, et sa plaza Bolivar aux imposants édifices. Visite de la fondation Botero (fermée le mardi), charmante demeure coloniale où l’on peut admirer l’importante collection d’oeuvres du plus célèbre artiste colombien. Déjeuner typique. L’après-midi, visite de l’église Santa Clara (fermée le lundi), l’un des musées d’art religieux les plus importants du pays. Ensuite, visite du musée de l’Or, l’un des plus éblouissants du continent avec près de 34 000 pièces d’or faisant honneur aux civilisations Quimbaya, Taironas, Muiscas ou Tolimas. Dîner et logement.
Jour 3 : Bogota, Nemocon, Villa de Leyva
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, départ pour la région du Boyaca. Arrêt en chemin à Zipaquira pour visiter la célèbre cathédrale de sel, souterraine et taillée à même les parois d’une ancienne mine de sel, hommage à Notre-Damedu- Rosaire. Ensuite, arrêt à Nemocón et visite de la mine de sel. Durant la préhistoire, ce territoire était recouvert par la mer et le jeu des plaques tectoniques en a fait un lac salé puis une énorme réserve de sel. Parcours à 80 m sous terre dans les imposantes galeries pour découvrir la cascade de sel, les stalactites et stalagmites de sel, ainsi qu’une chapelle creusée à même la roche. Déjeuner. Continuation vers Villa de Leyva. Installation à l’hôtel pour 2 nuits, proche du centre, pour profiter de l’ambiance coloniale. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 4 : Villa de leyva, traditions
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite à pied du centre historique de Villa de Leyva au charme colonial avec ses bâtisses aux murs blanchis à la chaux. Au long des ruelles pavées, découverte de la plaza Mayor, l’une des plus vastes d’Amérique, des habitations des héros colombiens de l’indépendance, Nariño et Ricaurte, de l’église El Carmen qui abrite un petit et remarquable musée d’art religieux, et de l’église Nuestra Señora del Rosario. Transfert vers une grange familiale et rencontre avec une famille traditionnelle du Boyacá pour un déjeuner servi dans leur vieille maison. Ensuite, découverte de l’art du tissage et des techniques de confections du poncho de la région ainsi que de la découpe de la laine d’un mouton, de sa coloration, et de sa transformation en fil prêt à tisser. Puis, partie de Tejo, qui est LE sport national colombien, l’équivalent de notre pétanque ! Retour à l’hôtel, dîner et logement.
Jour 5 : Villa de Leyva, Bogota à Pereira
Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert vers l’aéroport de Bogotá avec déjeuner « panier-repas » en cours de route. L’après-midi, formalités et vol intérieur à destination de Pereira, au coeur des montagnes (1 heure). Passage au-dessus de la Cordillère des Andes. La région est réputée dans le monde entier pour son café et dans toute l’Amérique du Sud pour ses fleurs. C’est ici, sur les hauts plateaux andins de l’ouest du pays, que pousse près de 10 % de l’offre mondiale du café à des altitudes allant de 800 à 1800 m. À l’arrivée, transfert à l’hôtel. Sur la route, découverte des paysages vallonnés et verdoyants caractéristiques de la Colombie où l’on trouve une multitude de cultures agricoles dont delles du café et des bananes. Installation à l’hacienda pour 2 nuits, dîner et logement.
Jour 6 : Vallée de Cocora, Salento
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, initiation à la culture du café colombien. Découverte de tout le processus, de la cueillette jusqu’à la tasse : les méthodes de collecte et de sélection des grains, le séchage, la torréfaction, le soin qu’apportent les ouvriers à chaque étape pour produire un café d’une excellente qualité. Départ pour Salento. Visite du village avec ses maisons coloniales colorées, ses musiciens au coin des rues, et son étonnante diversité d’artisanat. Ensuite, transfert en 4×4 (Jeep willys importées après guerre) pour la vallée de Cocora, un lieu enivrant et d’une rare beauté, qui surprend par la diversité de sa faune et de sa flore d’un vert aux multiples nuances. Petite balade au milieu des palmiers de cire. Déjeuner typique avec vue sur la vallée environnante et dégustation de l’un des meilleurs cafés de Colombie. Petit temps libre. Retour à l’hacienda, dîner et logement.
Jour 7 : Plantation de café, Pereira, Carthagène
Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à Pereira pour le vol intérieur à destination de Carthagène des Indes (2 h 40). Passage au-dessus d’autres sommets de la Cordillère des Andes. Déjeuner panier-repas en route ou au restaurant à l’arrivée. Arrivée sur la côte caraïbe. Transfert vers cette superbe ville coloniale, inscrite au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. L’après-midi, visite de la ville, conçue comme une forteresse. En effet, c’était le principal port d’expédition de l’or du Nouveau Monde vers l’Espagne. Ces murs de pierre ont contribué à la protéger d’innombrables attaques de pirates, dont le plus célèbre de tous, sir Francis Drake. Découverte des quartiers de Santo Domingo, de San Diego, de l’église San Pedro Claver, de la place de l’Aduana, de la Torre del Reloj et du palais de l’inquisition (extérieur). Installation pour 2 nuits, dîner dans le centre historique, très vivant le soir, avec de nombreux bars, des places avec terrasses, des artistes de rue… Nuit à l’hôtel.
Jour 8 : Carthagène des Indes
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, visite du quartier Getsemaní, l’un des secteurs les plus traditionnels et populaires de la ville. Promenade panoramique pour apprécier les graffitis qui ornent certaines rues. C’est là qu’en 1811, Pedro Romero poussa le cri de la rébellion contre la domination espagnole. Une statue lui a été érigée sur la petite place en face de l’église de la Santísima Trinidad. Dans les ruelles colorés, découverte des joueurs de domino, jeu très pratiqué ici sur la côte, à l’ombre des places publiques. Déjeuner. L’aprèsmidi, transfert vers La Boquilla, petit village de pêcheurs. Découverte des deux grandes lagunes : la Cienaga de Juan Polo et la Cienaga de la Virgen où vivent différentes espèces de poissons. Rencontre avec la communauté des pêcheurs pour observer leurs techniques. Retour à l’hôtel, dîner et logement.
Jour 9 : Carthagène, vol retour
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre afin de profiter de l’ambiance et des nombreuses boutiques d’artisanat. Déjeuner. L’après-midi, visite du château de San Felipe, situé au sommet de la colline de Saint-Lazare. C’était une place stratégique contrôlant tous les axes pouvant permettre une invasion de la ville de Carthagène des Indes, par la terre ou par la baie donnant sur la mer des Caraïbes. C’est aussi la plus grande forteresse construite par les Espagnols pendant la période coloniale. Ensuite, visite du couvent de la Popa. Transfert à l’aéroport de Carthagène. Formalités et vol international à destination de la France Vol de nuit avec prestations de bord.
Jour 10 : France, retour vers votre ville
Arrivée à l’aéroport à Paris. Retour vers vos localités de départ en autocar grand tourisme Voyages Bernard.
